پیام مازند

آخرين مطالب

کدو؛ سمبلی برای مازندران فرهنگي

کدو؛ سمبلی برای مازندران
  بزرگنمايي:

پیام مازند - شاید در نگاه اول کمتر کسی باور کند که این صیفی و گیاه بی مزه آنقدر مفید باشد که علاوه بر خاصیت درمانی فوق‌العاده بالا، کاری کند که هزاران نفر در یک مکان جمع شوند و جشنواره کدو، برای نخستین بار در مازندران و در روستای وسطا کلای قائمشهر برگزار شود.
  15 کرچه ماه 1530 تبری، جشنواره کدو، در روستای وسطی کلای قائم‌شهر برگزار شد.
در آغاز این مراسم کارناوال موسیقی سنتی از ورودی محل جشنواره با اجرای موسیقی سنتی از میان مردم به روی سن رفت.
در حاشیه این جشنواره خوردن نان محلی به همراه شیر، کره ، پنیر، عسل، سرشیر و انواع غذاهای محلی به دست آمده از کدو مانند کدو پلو که با انارتیم ورشت که همان خورشتی از دانه های انار است در هنگام ظهر در محیطی آرام و دل انگیز، خاطره ای خوش و به یادماندنی را در ذهن گردشگران و شرکت کنندگان این مراسم ایجاد کرد.
همچنین غذاهای دیگر برگرفته از کدو می توان به کدو ماست، کیک، بورانی، کلوچه، خورشت و دلمه کدو اشاره کرد.
*رشد اقتصاد گردشگری از طریق جشنواره های بومی محلی
مهدی محمدی فرماندار قایمشهر در حاشیه این مراسم  با اشاره به اینکه این جشنواره ها علاوه بر توسعه فرهنگی، توسعه گردشگری و اقتصاد مقاومتی را نیز به دنبال دارد، اظهار کرد: توسعه فرهنگی با اجرای این گونه مراسم ها مانند جشنواره کدو در استان که نخستین بار است که برگزاری می شود محقق می گردد.
وی با اشاره به اینکه با یادآوری غذاها، آهنگ ها و آیین محلی سنتی می توان در اشاعه فرهنگ تاثیر داشت، در مورد نقش این گونه جشنواره ها در اقتصاد مقاومتی تصریح کرد: گردشگری و بوم گردی فرصتی طلایی برای رونق و توسعه پایدار در روستاها است و این جشنواره ها می تواند در پیشبرد اقتصاد مقاومتی تاثیر ویژه ای داشته باشد.
فرماندار قایمشهر خاطرنشان کرد: رشد گردشگران علاقه‌مند به بوم‌گردی، مزایای اقتصادی، توسعه پایدار گردشگری و حمایت‌های دولتی سبب افزایش تعداد اقامتگاه های بوم گردی شده است .
محمدی از جمله مزایای اجرای طرح بوم گردی را تثبیت جمعیت روستاهای استان و همچنین توسعه گردشگری در منطقه دانست و افزود : حفظ و گسترش مشاغل در روستاها ، ایجاد کسب و کارهای جدید و بهبود وضعیت حمل و نقل ، فرصت های جدید برای جوان ترها و پایداری محیط زیست از دیگر مزایای این طرح است.
وی گفت: با برگزاری این جشنواره ها بی شک، نیاز به ایجاد مراکز تفرجگاهی هم در اطراف شهرها وجود دارد و با رشد گردشگری چه از طریق بوم گردی و یا برپایی جشنواره های این چنینی با جذب گردشگر به این مناطق و خرید محصولات و تولیدات روستاییان رونق اشتغال و درآمد زایی از طریق صنایع دستی و تولیدات روستایی را می توان ایجاد کرد.
*جشنواره های بومی محلی به مازندران هویت می بخشد
علی حسن نژاد فعال حوزه گردشگری امسال را سال جشنواره ها نامید و گفت: این جشنواره با شعار رشد و شکوفایی فرهنگی همدلی، مهر و مهربانی بوده و برگزاری جشنواره های محلی که به نام یک محصول بومی خاص برگزار می شود باید به یک خروجی مناسب برسد.
وی افزود: جشنواره کدو شاید به نوعی نماد و سمبل مازندران به حساب می آید، باید خدا را شاکر بود که محصولات مازندران علاوه بر برون‌ رفت فرهنگی به عنوان یک داده اقتصادی نیز تعریف می‌شود، اگرچه این سال ها اقتصاد روستاها کم رونق شده است، ولی باید به این جا برسد که پس از جشنواره شاهد شکوفایی همان محصول باشیم و به شکل بسته بندی های کنسروی و یا فرآورده های فرآوی شده ببینیم و اگر غیر از این باشد به یقین این جشنواره ها نقطه سرانجامی نخواهد داشت.
عضو ستاد اجرایی جشنواره کدو با ابراز امیدواری رونق اقتصادی فرهنگی از طریق این جشنواره ها گفت: جشنواره کدو در جهان، کشور و مازندران سابقه دارد؛ در سال اقتصاد ملی باید آنچه که نیاز داریم در روستا و محل زندگی خود تولید کنیم.
حسن نژاد افزود: چنین جشنواره هایی به مازندرانی هویت جدیدی می بخشد،به طوری که اگر موضوعی معروف نباشد همه گیر نخواهد شد و نامیدن مازندرانی ها به نام" کئی " یا کدو، طنزی است که در بین مازندرانی ها و یا در ایران نیز رواج یافته و برگزاری این دست جشنواره ها هنجار شکنی مثبتی را رقم خواهد زد.
وی تصریح کرد: کدو محصولی پرخاصیت است که انسان را از انواع دارو ها و فرآورده های خاصی که نیاز بدن است، بی نیاز می کند، باید از این پس به میوه کدو شخصیتی ویژه بدهیم.
  کدو برای ما مازندرانی‌ها، یک هویت فرهنگی هم به همراه دارد؛شاید تا پیش از برگزاری این جشنواره، وقتی به مازندرانی ها کدو یا همان «کئی» می‌گفتند، به آنها بر می‌خورد، اما امروز برگزاری این جشنواره و درک خاصیت بالای کدو، شاید مردم ما را متقاعد کند که دیگر کدو، حالت تمسخرآمیز ندارد و خاصیت و توانمندی بالای مردمان مازندران دلیل اصلی این نامگذاری باشد.

لینک کوتاه:
https://www.payamemazand.ir/Fa/News/53570/

نظرات شما

ارسال دیدگاه

Protected by FormShield
مخاطبان عزیز به اطلاع می رساند: از این پس با های لایت کردن هر واژه ای در متن خبر می توانید از امکان جستجوی آن عبارت یا واژه در ویکی پدیا و نیز آرشیو این پایگاه بهره مند شوید. این امکان برای اولین بار در پایگاه های خبری - تحلیلی گروه رسانه ای آریا برای مخاطبان عزیز ارائه می شود. امیدواریم این تحول نو در جهت دانش افزایی خوانندگان مفید باشد.

ساير مطالب

توزیع بیش از 54 هزار تن کودشیمیایی در مازندران

7000 ورزشکار سازمان یافته در رامسر فعال هستند

هوای آفتابی مازندران در اولین روز اردیبهشت

توزیع 54 هزار تن کودشیمیایی در مازندران

جوی آرام و ترافیک روان در جاده‌های شمال

پاسخ سریع مقاومت اسلامی عراق به تجاوز اسرائیل به مقر الحشد الشعبی

عوارضی که نورخورشید به چشم وارد می‌کند!

گله از صدا و سیما در پوشش ندادن طرح نور

معرفی قهرمان قهرمانان دختر تکواندو مازندران

دعوت 5 بازیکن مازندرانی به اردوی تیم ملی راگبی

درخشش کشتی مازندران؛ غرورآفرین و امیدبخش است

مقاومت عراق: به یک هدف مهم در ایلات اشغالی حمله کردیم

برگزاری نخستین جشنواره گندم، نان و شیرینى در جزیره کیش

نمایش انیمیشن پاندای کونگ فو کار 4 درسینما لبخند کیش

استان ایلام مفتخر به حضور 6 هزار ایثارگر ارتشی است

سنتکام: ایالات متحده امروز حمله هوایی در عراق انجام نداده است

آمریکا هرگونه حمله هوایی در داخل خاک عراق را رد کرد

جزئیات دقیق درباره حمله به کنسولگری ایران در پاریس

اهالی این استان‌ ها از امروز منتظر بارش باران باشند

کتائب سید الشهدا عراق: به حمله بابل حتما پاسخ داده می‌شود

شمارش معکوس برای ثبت تالاب بین المللی گندمان در کنوانسیون رامسر

حمله هوایی به یک پایگاه حشد الشعبی در عراق/ یک کشته و 6 مجروح

آمریکا حمله به حشد الشعبی را رد کرد

حمله هوایی به یک پایگاه نظامی حشد الشعبی در عراق/ یک کشته و 6 مجروح

حمله صهیونیست‌ها به پایگاه حشدالشعبی در استان بابل عراق

انفجار در پایگاه حشدالشعبی در استان بابل عراق

فیلم/آماده باش پرسنل درمان در بیمارستان المحاویل در بابل

انفجار مقر فرماندهی حشد الشعبی در بابل عراق

ببینید | تصاویری از آتش‌سوزی ناشی از حمله هوایی درون پایگاه کالسو در بابل

جدیدترین تصویر از انفجار بزرگ در مقر حشدالشعبی | حجم گسترده آتش را ببینید

وقوع انفجار در شمال استان بابل عراق +فیلم

ببینید | اولین تصاویر از وقوع انفجار در یک مقر نظامی در استان بابل عراق

ببینید | فوری؛ حمله هوایی به مقر فرماندهی حشد الشعبی و مقر دفاعی در پایگاه کالسو بابل

ببینید | تصاویر تازه از انفجار مقر نظامی حشدالشعبی در استان بابل عراق

الگوبرداری استان های آذربایجان غربی و مازندران از طرح سفیران زیبایی قم

کسب مجوز استفاده از پوست‌های تک‌لایه و دولایه برای درمان بیماری‌های پوستی

اولین تصاویر واقعی پیکسل 9 پرو لو رفت

حامیان طرح پنجره‌های امید در آذربایجان غربی، پنجره پر نور نیازمندان شدند

اعلام جزئیات ممنوعیت تردد از آزادراه تهران - شمال به سمت مازندران

(تصاویر) آیین سنتی برف چال در مازندران

معرفی مسئول جدید بسیج اساتید دانشگاه پیام نور استان البرز

اطلاعیه شماره 3 فراجا درباره اجرای «طرح نور»

اطلاعیه و گزارش پلیس درباره اجرای طرح نور

با هرگونه رفتار وکُنش اشتباه احتمالی ماموران برخورد خواهد شد

فراجا درباره طرح عفاف و حجاب اطلاعیه جدید صادر کرد

اطلاعیه شماره 3 فراجا در اجرایِ "طرح نور"

اطلاحیه سوم پلیس درباره حجاب

اطلاعیه سوم پلیس درباره حجاب

تردد از آزادراه تهران - شمال به سمت مازندران ممنوع شد

اطلاعیه فرماندهی انتظامی کشور درباره اجرای «طرحِ نور»