پیام مازند

آخرين مطالب

برای استفاده از محصولات تراریخته عجله نکنید! گفتگو

برای استفاده از محصولات تراریخته عجله نکنید!

  بزرگنمايي:

پیام مازند- رضا اسماعیل‌زاده‌ کناری  با اشاره به اینکه محصولات تراریخته، محصولاتی هستند که بر روی آن ها به منظور بهبود کمیت یا کیفیت دستکاری ژنتیکی انجام می شود، اظهار کرد: گاهی اوقات به یک محصول به میزان فراوان نیازمند هستیم و یا اینکه آن محصول مشکل تغذیه‌ای دارد که برای رفع آن، از دستکاری ژنتیکی استفاده می کنند.

وی با بیان اینکه به طور مثال دلیل تراریخته بودن گندم‌های هیبریدی، افزایش عملکرد آنها در واحد سطح برای برداشت بیشتر محصول است، تصریح کرد: برای برنج نیز به منظور افزایش کمیت، از دستکاری ژنتیکی بهره می‌گیرند.

رئیس کارگروه صنایع غذایی و تبدیلی اتاق فکر توسعه و تعالی مازندران با اشاره به اینکه روغن‌ کلزا به دلیل دارا بودن اسید اروسیک و حجم تغذیه‌ای بالا، مشکلات زیادی را ایجاد می کردند، گفت: به منظور رفع این مشکل به دنبال دستکاری ژنتیکی، مشکل حجم تغذیه ای برطرف شد و روغن کلزا تراریخته به نام کانولا به دست آمد.

اسماعیل‌زاده در پاسخ به این پرسش که آیا استفاده از محصولات تراریخته، فرصت است یا تهدید، تصریح کرد: در ارتباط با مواد غذایی استفاده از دستکاری‌های ژنتیکی، یک مزیت تغذیه‌ای محسوب می شود.

وی افزود: البته برخی از تراریخته ها به موقع وارد شدند و بحثی نسبت به آنها مطرح نیست، اما در خصوص گسترش این مواد در مازندران و کشور، نباید عجله کرد چرا که هنوز منابع مهمی وجود دارد که می‌توان به صورت طبیعی از آن استفاده کرد.

سرپرست پژوهشکده علوم و صنایع غذایی مازندران با اشاره به اینکه مواد غذایی در دنیا در حال گسترش است، گفت: به طور ناخواسته در آینده به دلیل کمبود منابع، باید از محصولات تراریخته در کشور استفاده شود.

اسماعیل‌زاده با بیان اینکه هیچ دلیل مستندی مبنی بر مضر و یا بیماری‌زا بودن محصولات تراریخته منتشر نشده است، اظهار کرد: به عنوان مثال روغن کانولا یکی از پایدارترین روغن‌های موجود و مناسب برای سرخ کردن و استفاده است و با وجود تراریخته بودن مزیت‌های بیشمار طبیعی نسبت به سایر روغن‌های موجود دارد.





نظرات شما

ارسال دیدگاه

Protected by FormShield

ساير مطالب

آمادگی غرب مازندران برای مقابله با آتش سوزی جنگل ها با تشکیل ستاد پیشگیری

کندوان و هراز جمعه یک طرفه می شود

آفت به درختان میوه جنگلی غرب مازندران خسارت زد

پارسال 28 نفر براثر برق گرفتگی در مازندران جان باختند

مبارزه با مواد مخدر نیازمند جهت گیری واحد است

مرگ مشکوک یک زن میانسال در فریدونکنار

پلاژهای دولتی حاشیه دریای مازندران در یک قدمی تعطیلی

ترویج تولیدات روستایی مازندران موجب رونق اقتصادی می شود

برخی پروژه های شهری بهشهر به دلیل کارشکنی شورا عقیم مانده است

استفاده از فناوری نانو برای مرمت کاخ موزه رامسر

دادستان مازندران: هنجارشکنان سد البرز سوادکوه شمالی دستگیر شدند

3 صیاد غیرمجاز در آمل دستگیر شدند

شخصیت حضرت امام راحل محدود به زمان و مکان خاصی نیست

32 پروژه عمرانی از محل زکات در مازندران ساخته شد

سکونت 10 هزار مددجوی مازندران در خانه های غیرمقاوم

80 درصد خسارت سیل کشاورزی بیمه شده مازندران پرداخت شد

47 درصد علل مرگ در تنکابن بیماری های قلبی و عروقی است

اعلام مسیرها و ساعت راهپیمایی روز قدس در مازندران

حال خوش حیات وحش مازندران/ مشاهده رد خرس قهوه ای

خیران قائمشهری 570 میلیون تومان به نیازمندان کمک کردند

پاسگاه انتظامی در بخش دشت سر آمل ایجاد می شود

نمایشگاه های خودرو در آمل معضل جدی ترافیک شهری است

موزه مردم شناسی برسه تنکابن نیازمند نیم نگاه مسئولان

تسهیلات اشتغال روستایی باید دارای شناسنامه بیمه ای باشد

متلاشی شدن باند قاچاق درختان جنگلی در ساری

هوای مازندران گرم می شود

دامداران بیماری تب كریمه كنگو را جدی بگیرند

13 گردنه در راه‌های مازندران برفگیر است/ فرسودگی ناوگان باری

ساخت نیروگاه زباله سوز نوشهر از سرگرفته شد

کاهش شناگاه های آلوده در مازندران

روزه برای بیماران دارای نارسائی شدید کلیه ممنوع!

نیکوکاران آملی برای ساخت 30 خانه ایتام پیشقدم شدند

کابوس بحران آب در مازندران!

رگبار و رعد و برق در راه مازندران

باغداران در مبارزه با آفات از روغن امولسیون استفاده نکنند

آنفلوآنزای پرندگان کنترل شد/ثبت سفارش واردات 10 درصد گوشت

راه روستایی بخش بلده نور به علت طغیان رودخانه تخریب شد

انفجار سیلندر گاز سبب سوختگی 3 نفر در آمل شد

4000 لیتر گلاب در آمل تولید شد

کمتر از 10 درصد اراضی زراعی و باغی مازندران بیمه هستند

پایگاههای انتقال خون مازندران در ماه رمضان فعال هستند

دولت 1.5 میلیارد دلار برای اشتغال روستایی اخصاص داد

عدم تولید نمایش نامه، یکی از آسیب های جدی تئاتر

مجلس با افزایش قیمت بنزین در شرایط فعلی مخالف است

270 پرونده قضایی موقوفات در مازندران تعیین تکلیف شده است

آیا امسال تابستان گرمی خواهیم داشت؟

ضعف تحقیقات واکسن دامی؛ پاشنه آشیل دامپزشکی!

برگشت زندگی دوباره به سایت تکثیر گوزن زرد کشور

امکان پیش‌بینی سیل وجود دارد؟

خسارت بارش برف بهاری به هزار و 500 هکتار از باغ های کجور