پیام مازند

آخرين مطالب

برای استفاده از محصولات تراریخته عجله نکنید! گفتگو

برای استفاده از محصولات تراریخته عجله نکنید!

  بزرگنمايي:

پیام مازند- رضا اسماعیل‌زاده‌ کناری  با اشاره به اینکه محصولات تراریخته، محصولاتی هستند که بر روی آن ها به منظور بهبود کمیت یا کیفیت دستکاری ژنتیکی انجام می شود، اظهار کرد: گاهی اوقات به یک محصول به میزان فراوان نیازمند هستیم و یا اینکه آن محصول مشکل تغذیه‌ای دارد که برای رفع آن، از دستکاری ژنتیکی استفاده می کنند.

وی با بیان اینکه به طور مثال دلیل تراریخته بودن گندم‌های هیبریدی، افزایش عملکرد آنها در واحد سطح برای برداشت بیشتر محصول است، تصریح کرد: برای برنج نیز به منظور افزایش کمیت، از دستکاری ژنتیکی بهره می‌گیرند.

رئیس کارگروه صنایع غذایی و تبدیلی اتاق فکر توسعه و تعالی مازندران با اشاره به اینکه روغن‌ کلزا به دلیل دارا بودن اسید اروسیک و حجم تغذیه‌ای بالا، مشکلات زیادی را ایجاد می کردند، گفت: به منظور رفع این مشکل به دنبال دستکاری ژنتیکی، مشکل حجم تغذیه ای برطرف شد و روغن کلزا تراریخته به نام کانولا به دست آمد.

اسماعیل‌زاده در پاسخ به این پرسش که آیا استفاده از محصولات تراریخته، فرصت است یا تهدید، تصریح کرد: در ارتباط با مواد غذایی استفاده از دستکاری‌های ژنتیکی، یک مزیت تغذیه‌ای محسوب می شود.

وی افزود: البته برخی از تراریخته ها به موقع وارد شدند و بحثی نسبت به آنها مطرح نیست، اما در خصوص گسترش این مواد در مازندران و کشور، نباید عجله کرد چرا که هنوز منابع مهمی وجود دارد که می‌توان به صورت طبیعی از آن استفاده کرد.

سرپرست پژوهشکده علوم و صنایع غذایی مازندران با اشاره به اینکه مواد غذایی در دنیا در حال گسترش است، گفت: به طور ناخواسته در آینده به دلیل کمبود منابع، باید از محصولات تراریخته در کشور استفاده شود.

اسماعیل‌زاده با بیان اینکه هیچ دلیل مستندی مبنی بر مضر و یا بیماری‌زا بودن محصولات تراریخته منتشر نشده است، اظهار کرد: به عنوان مثال روغن کانولا یکی از پایدارترین روغن‌های موجود و مناسب برای سرخ کردن و استفاده است و با وجود تراریخته بودن مزیت‌های بیشمار طبیعی نسبت به سایر روغن‌های موجود دارد.





نظرات شما

ارسال دیدگاه

Protected by FormShield

ساير مطالب

امسال آمار حوادث کار در کشور 20 درصد کاهش یافت

فوت 445 نفر براثر تصادف در مازندران

کمباین های چینی برداشت برنج، بی کیفیت هستند

سمن های دانش آموزی سرمایه اجتماعی ناشناخته در جامعه

آمل نماد و الگوی بصیرت است

4 اثر هنری پدافند هوایی به جشنواره آجا معرفی می شود

سهم خواهی پدرخوانده ها در مازندران/ تدبیر به امید نرسید

نابودی خاک حاصلخیز مازندران زیر سنگ و موزائیک!

"نرگس‌کاران" پردرآمد با انبوهی از مشکلات!

انهدام 2 باند قاچاقچی با تعقیب و گریز در نوشهر

3182 تن کیوی از گمرکات مازندران صادر شد

همایش انقلاب فاطمی در مازندران برگزار می شود

50 میلیارد تومان اعتبار برای تکمیل کمربندی نوراختصاص یافت

مصالح ساختمانی در مازندران استانداردهای لازم را ندارد!

آتش سوزی جنگل عباس آباد مهار شد

راه اندازی اولین کلینیک سیار صنعتی در بهشهر

انحصاری شدن نهاده های دامی در مازندران/ با حلوا حلوا گفتن دهان شیرین نمی شود!

مدارس"نور" روی گسل فرسودگی/ با جان دانش آموزان معامله نکنید!

جاده های مازندران مه آلود و برفی شد

موانع پروازی فرودگاه نوشهر با حکم دادگاه تخریب می شود

جامعه بیماری های دهان و دندان را جدی نمی گیرد

برگزاری نهمین دوره انتخابات هئیت نمایندگان اتاق بازرگانی در مازندران

نقش هنرمندان در ترویج فرهنگ ایثار مهم است

شکار وحوش و پرندگان در مازندران بی رویه است

آینده غمبار جنگل های شمال با طرح «تنفس»

کوهرت در مازندران راهی برای دریافت یافته های جدید درمانی

اندر احوالات مازندران پس از طوفان شب گذشته!

حراج ساحل در جویبار/ خداحافظ دریا

جاده کندوان جمعه یک طرفه می شود

بخش ویژه بارداری پرخطر در دو بیمارستان مازندران فعال می شود

زیست بوم شکست/ رودخانه ها به گِل رسیدند

محور هراز مسدود شد

گازوئیل پاشی جاده های مازندران؛ شایعه یا واقعیت؟

استیضاح شهردار ساری صحت ندارد

آرزوی برزمین مانده بازارچه صنایع دستی در تنکابن

قیمت نابودی کوه‌های جنگلی شرق مازندران چند؟ + تصاویر

تعلل ادارات پس از بحران سیل مازندران/ اعتقادی به شوراها نیست

انتقال متروی تهران به آمل فاقد توجیه اقتصادی برای مازندران

یک زمین‌شناس: زمین‌لرزه‌های زیر 7 ریشتر در دریا سونامی ایجاد نمی کند

خللی در پروازهای فرودگاه‌های مازندران نیست/ نصب سامانه کمک ناوبری

534 میلیارد تومان تسهیلات به کشاورزان مازندران پرداخت شد

اشتغال؛ همچنان در صدر نگرانی‌ دانشجویان

آمادگی تولید محصولات سالم را در مازندران داریم

66 اثر به جشنواره کشوری ققنوس در مازندران راه یافت

انتقاد از فضاسازی دروغ در شهر/ رامسر حیات خلوت بعضی ها نشود

تعریف درستی از گردشگری مزرعه در مازندران وجود ندارد

روحانیون دستاوردهای نظام اسلامی را تبیین کنند

عاشقی کار دل مصلحت اندیشان نیست/ بانوی آب و آتش از رویا تا حقیقت

بدهی 16 میلیارد تومانی تامین اجتماعی به پزشکان خانواده مازندران

وضعیت جوی محورهای ارتباطی مازندران صاف و آفتابی است