پیام مازند

آخرين مطالب

رئیس اتحادیه قصابان مرکز مازندران مطرح کرد

آسیب طرح خروج دام از جنگل به تولید گوشت در مازندران اجتماعي

آسیب طرح خروج دام از جنگل به تولید گوشت در مازندران

  بزرگنمايي:

پیام مازند - رئیس اتحادیه قصابان مرکز مازندران گفت: طرح سازمان جنگل‌ها مبنی بر خروج دام از جنگل و طرح تنفس نیز به تولید دام سنگین در مازندران آسیب زده است و این امر موجب کمبود میزان گوشت در این استان شد. عبدالرحیم قاسمی در گفت‌و‌گو با ایسنا مازندران با اشاره به اینکه با توجه به واردات گوشت خارجی به کشور، تقاضا متعادل شد و قیمت‌ها ثابت مانده است، اظهار کرد: در حال حاضر قیمت‌ گشوت‌های بره و بزغاله 62، بز و میش 58، گوساله 62 تا 65 و گوشت گاوی 60 هزار تومان است.
وی با بیان اینکه گوشت‌ها بیشتر از استرالیا و روسیه وارد می‌شود، تصریح کرد: در مواقعی از سال برای تنظیم بازار نیاز است که واردات صورت بگیرد اما باید یک تعادلی را در نظر گرفت تا فروشندگان متضرر نشوند.
رئیس اتحادیه قصابان مرکز مازندران با اشاره به اینکه بززگترین مشکل حاضر در این بخش، کمبود دام است، خاطرنشان کرد: کمبود دام سبک و سنگین در ایران موجب شد تا قیمت گوشت در کشور افزایش پیدا کند.
قاسمی با اشاره به اینکه در بخش پائین دست مازندران کشاورزی و باغداری رونق دارد، تصریح کرد: متاسفانه در پائین دست مراتع آزادی برای چرای دام وجود ندارد و محبوس کردن در یک دامداری با توجه به گرانی خوراک دام نیز مقرون به صرفه نیست.
وی با بیان اینکه در بالادست مازندران نیز در یک فصل خاصی از سال مانند تابستان دام‌ها می‌توانند حضور داشته باشند، تصریح کرد: طرح سازمان جنگل‌ها مبنی بر خروج دام از جنگل و طرح تنفس نیز به تولید دام سنگین در مازندران آسیب زده است و این امر موجب کمبود میزان گوشت در این استان شد.
رئیس اتحادیه قصابان مرکز مازندران در ادامه با اشاره به اینکه در تهیه خوراک دام با مشکل زیادی رو به رو هستیم، گفت: خوراک دام که شامل جو، کنجاله و غیره است گران شده و عدم فعالیت رانندگان کامیون نیز تاثیر گذاشته است.
وی در ادامه خاطرنشان کرد: با توجه به اینکه بر اساس دستورالعمل، ماندگاری گوشت گرم گوسفندی سه روز و گوشت گرم گاو پنج روز است واحدهای صنفی به گونه‌ای کشتار می‌کنند که هیچ گوشتی در آن واحد باقی نماند.
قاسمی یادآور شد: اگر گوشت بیشتر از این میزان زمان بماند، رنگ و بوی گوشت تغییر می‌کند و وزن آن کاهش می‌یابد، در واقع مشتری بهترین بازرس در این شغل هستند و متصدیان روز خود را برای این امر وقف می‌دهند.
رئیس اتحادیه قصابان ساری با بیان اینکه متصدیان تلاش می‌کنند گوشت‌های فروشگاه خود را طوری مدیریت می‌کنند که هیچ میزانی از آن باقی نماند، تصریح کرد: با توجه به تغییرات رنگ، بو و وزن گوشت فاسد شده، متصدیان فروش گوشت، آنها را معدوم می‌کنند.
قاسمی با اشاره به اینکه واحدهای صنفی همیشه با کمبود گوشت مواجه می‌شوند، اظهار کرد: با توجه به اینکه در هر شغلی درصد ناچیزی از افراد تخلف می‌کنند، در این اتحادیه نیز تعدادی بسیار کمی از فروشندگان وجود داشتند که اقدام به کشتار غیرمجاز می‌کردند اما در مجموع به واسطه برخورد اتحادیه و دامپزشکی، این اتفاق بسیار کم صورت می‌گیرد.
رئیس اتحادیه قصابان مازندران یادآور شد: برای اینکه مردم بدانند کدام گوشت سالم و مجاز است به نکاتی چون ممهور بودن لاشه، برگه تاریخ تولید بر روی آن گوشت، بو، رنگ و وزن آن توجه کنند.
وی همچنین با تاکید بر اینکه تعداد زیاد دام موجب افزایش عرضه می‌شود و این امر می‌تواند موجب کاهش قیمت گوشت شود، خاطرنشان کرد: باید تعادلی میان تعداد دام زنده و واردات گوشت در کشور برقرار شود تا صنعت داخلی از بین نرود.
قاسمی در پایان به قاچاق دام نیز اشاره کرد و گفت: نوسانات نرخ ارز و چند برابر شدن ارزش دلار در قاچاق دام نیز تاثیرگذار بود و بخشی از گرانی گوشت و کمبود دام به این امر بر می‌گردد.
انتهای پیام





نظرات شما

ارسال دیدگاه

Protected by FormShield

ساير مطالب

تساوی بی ثمر استقلال و نساجی/قهرمان لیگ پانزدهم یک امتیاز تا سقوط

استقلال خوزستان امروز شبیه یک تیم ته جدولی نبود

ضرورت فرهنگسازی برای ترویج بیمه اجتماعی کشاورزان

سومین یادواره شهدای مدافع حرم بهشهر برگزار شد

سیل به 67 واحد بهداشتی و درمانی مازندران آسیب زد

سیل از مشکلات زیرساختی رونمایی کرده است

تجاوز به حریم نهر کشاورزی سبب آبگرفتگی یک روستای ساری در سیل شد

2 میلیون خانوار ایرانی فاقد بیمه هستند

هیئت های اقتصادی و سیاسی در راه سفر به مازندران

تعداد بیمه شدگان اجتماعی کشاورزی در بابلسر 56 درصد رشد یافت

مشکل آب روستای سلمل رامسر حل می شود

93 هزار خانوار مازندرانی زیرچتر بیمه روستایی و عشایری هستند

350 مدرسه در مازندران تخریبی است

یوسف نژاد: مجلس مصمم به تامین بودجه جبران خسارت سیل است

قطعی مکرر برق مناطق مرکزی مازندران و کلافگی مردم از بی اطلاعی

پیشگیری از احتمال وقوع سیل پس ازآب شدن برف علم کوه ضروری است

حدود 2 هزار خانواده سیلزده سیمرغی کمک معیشتی دریافت کردند

مرگ نوجوان سلمانشهری به بیماران نیازمند زندگی بخشید

سالانه 10 هزار حیوان گزیدگی در مازندران گزارش می شود

اعمال محدودیت های ترافیکی در محورهای مواصلاتی مازندران

دستگیری سارقان به عنف در رامسر

تصادف در جاده بابل، جان پدر و پسر را گرفت

80 ساختمان باغ ملی مانع پروازی فرودگاه رامسر است

نمایش موزیکال «قارچ سفید» در آمل به روی صحنه رفت

پیش بینی خرید 45 هزار تن کلزا در مازندران

مازندران با 197 هزار رقبه رتبه اول کشور را دارد

2 محور ارتباطی در مازندران مسدود است

آرد خبازی های ساری باکیفیت است

بارش‌ها به سمت شمال شرق می‌روند

کاهش 15 درصدی تلفات تصادفات جاده ای ایام نوروز در مازندران

گاز برخی جایگاه های سی ان جی مازندران قطع است

اعمال محدودیت ترافیکی در راه‌ها/کندوان عصر جمعه یکطرفه می شود

کشف باغ خشخاش در ساری کذب است

جشنواره «هویت بخشی به فرهنگ بومی» در قائمشهر برگزار شد

ویژه برنامه های هفته کارگر در مازندران اعلام شد

مدیران موفق مازندران در جشنواره تجارب برتر تجلیل شدند

مازندران در تجارب مدیران موفق پیشگام است/ تقویت مدرسه محوری

کنکور حذف شدنی نیست

مسیر رودخانه تلار در شیرگاه لایروبی می شود

ترافیک بهاری در جاده برفی چالوس

یادواره شهدای دانشجوی شهرستان بهشهر برگزار شد

برف به باغ های میوه بخش کجور نوشهر خسارت زد

20 دستگاه خودرو گرفتار در برف بخش کجور نوشهر رها سازی شد

برف موجب ریزش کوه در پنج نقطه از مسیرهای کوهستانی نور شد

محورهای فرعی سوادکوه همچنان با رانش کوه مواجه است

باران بهاری پنج هزار هکتار از خشکی تالاب میانکاله را رفع کرد

بارش برف امدادگران هلال احمر مازندران را راهی جاده ها کرد

جاده کندوان جمعه یک طرفه می شود

دبی آب رودخانه تلار سه برابر حد نرمال شد

یک فروند لنج صیادی کیلکا در بابلسر دچار آتش سوزی شد