آخرین اخبار

فندق، میوه ای کوچک با فواید زیاد ولی ناشناخته برای عموم مقالات

فندق، میوه ای کوچک با فواید زیاد ولی ناشناخته برای عموم

  بزرگنمايي:

مازندران آنلاین - فندق میوه ای کوچک با فوایدی فراوان و در عین حال ناشناخته برای عموم که همه ساله برداشت آن در اواخر شهریور در منطقه دو هزار و سه هزار شهرستان تنکابن آغاز می شود.
درخت یا درختچه فندق به ارتفاع 4 الی 6 متر و گاهی 10 متر و با قطر تنه 25 سانتی متر است که دارای میوه های خوراکی - صنعتی و چوبی انعطاف پذیر و مناسب برای صنایع دستی دارد.
علاوه بر رویش طبیعی در برخی مناطق جنگل های شمال، اکنون مردم روستاهای کوهستانی که اراضی شیب دار دارند با کاشت این درخت و فروش محصول آن امرار معاش می کنند.
همچنین از چوب آن می توان در کارهای هنری و صنایع دستی و سوخت استفاده کرد که در مجموع باعث می شود از نظر اقتصادی گونه ای بسیار با ارزش محسوب شود.
هر ساله در شهریورماه کار برداشت فندق در روستاهای بالادست دوهزار و سه هزار شهرستان تنکابن در غرب مازندران همچون روستاهای رحیم آباد و اشکورات در شرق گیلان آغاز می شود و فروش این محصول رونق اقتصادی را برای مردم این روستاها به همراه دارد.
یک کارشناس کشاورزی ایجاد اکوسیستم های جنگلی جدید ، حفظ آب و خاک و جلوگیری از سیل ، توسعه باغ داری در زمین های شیب دار ، جلوگیری از تخریب جنگل، اشتغال زایی ، افزایش درآمد روستاییان و جلوگیری از مهاجرت آنان به شهر ها و ارزآوری برای کشور را از فواید احیای جنگل های مخروبه شمال با محوریت کاشت فندق عنوان کرد.
فرهاد شاهنظری افزود : اکثر ارتفاعات جنگل های شمال و جنگل های ارسباران در استان آذربایجان شرقی و حتی برخی از مناطق زاگرس قابلیت کشت فندق را دارند و با این کار ضمن تبدیل بعضی از زمین های کشاورزی بایر به باغ های پر حاصل فندق، رونق اقتصادی و درآمد مردم حاشیه این جنگل افزایش خواهد یافت.
وی اظهار داشت : برآیند بررسی های صورت گرفته نشان می دهد که هر 1.2 هکتار فندق کاری زمینه اشتغال برای یک نفر را فراهم می کند و اگر فقط بخشی از عرصه های مستعد کاشت فندق در شمال کشور به این کار اختصاص یابد نزدیک به 18 هزار شغل ایجاد می شود.
به گفته این کارشناس ، فندق نیز مانند هر محصول دیگری با فرآوری ، قابلیت استفاده متنوع تری می یابد که نتیجه آن بالا رفتن ارزش افزوده آن است و با این کار اهدافی نظیر اشتغالزایی ، رفع بیکاری و ورود ارز به کشور ، به نحو مطلوب تری حاصل می شود.
یک کارشناس تغذیه نیز درباره ارزش غذایی و دارویی فندق گفت : میوه فندق بسیار غنی از فسفر و کلسیم و دارای 50 درصد ماده معطر است و مواد معدنی دیگری مانند آهن ، پتاسیم ، سدیم و همچنین برخی از ویتامین ها مثل تیامین و نیاسین نیز در آن وجود دارد.
مریم منصوری افزود : میوه فندق فشار خون را پایین می آورد و برای رفع تنگی نفس و سرفه های پی در پی مؤثر است و اگر با عسل مصرف شود تأثیر بیشتری دارد.
وی به خواص روغن فندق در درمان برخی بیماریها اشاره کرد و اظهار داشت : روغن فندق بهتر از خود فندق در درمان سرفه مؤثر است و کبد را تقویت می کند.
منصوری از ترکیه به عنوان یکی از بزرگترین کشورهای تولید کننده فندق در دنیا نام برد و بیان داشت : ترکیه محصول به دست آمده از جنگل های طبیعی و باغ های خود را به صورت خشکبار و یا در انواع شکلات صادر می کند و از این طریق ، ارز آوری زیادی را برای این کشور به ارمغان می آورد.
مدیر جهاد کشاورزی تنکابن با اشاره به آغاز برداشت فندق در روستاهای بالادست دوهزار و سه هزار بخش خرم آباد ، گفت : درخت فندق فقط در مناطق کوهستانی و اراضی شیبدار ارتفاعات تنکابن کشت می شود و سالانه حدود یکهزار تن فندق به ارزش اقتصادی 75 میلیارد ریال برداشت می‌شود.
عقیل استادی با بیان اینکه 245 هکتار از باغ های مناطق دو هزار و سه هزار این شهرستان زیر کشت فندق قرار دارند، افزود : بخشی از این محصول حالت تازه خوری دارد و بقیه نیز به صورت خشکبار به شهرستان‌های سراسر کشور صادر می گردد.
وی اظهار داشت : ایجاد کارخانه های فرآوری این محصول در منطقه می تواند برای آن ارزش افزوده ایجاد کند و ارزش اقتصادی آن را تا چند برابر افزایش دهد.
مدیر جهاد کشاورزی تنکابن با بیان اینکه ظرفیت تولید این محصولات نمونه بارز اقتصاد مقاومتی است ، تصریح کرد : مهاجرت معکوس ، اشتغالزایی و رفع بیکاری از مهمترین اهداف کاشت فندق و دیگر محصولات کشاورزی در روستاهای این شهرستان است.






نظرات شما

ارسال دیدگاه

Protected by FormShield

اخبار خواندنی

سایه شوم تغییرات آب‌وهوایی/ فاجعه ویلاسازی در شالیزارهای شمال

هشدار یک استاد دانشگاه نسبت به جدی شدن خطرات زیست محیطی در مازندران

تقویت اشتغال و تولید از اولویت های كاری امسال است / هدف گذاری آموزش غیر رسمی 75000 نفر افراد شاغل و جویای كار استان در سال 96 / ثبت 14797 شغل ایجاد شده در مازندران در سامانه ملی رصد تاكنون

با بهره گیری از پژوهش، تولیدات استان به سمت رشد اقتصادی و تجاری سازی سوق یابد

آسیب های اجتماعی ریشه بسیاری از جرایم است

آب بندان های شمال در معرض رسوب

نوای مازندرانی در گذر زمان/درخشش موسیقی فولکلور مازندران بر تارک موسیقایی

جاده «وحشت و مرگ» در کجور/ اهالی منطقه: از یاد رفته ایم

"علم کِشی" آملی ها در محرم؛ از ارادت تا تجمل!

مشاغل آن‌سوی چراغ قرمز/ کیسه گدایان برای پول توجیبی دانش آموزان

چنبره ترک‌ها بر بازار البسه مازندران/ تولیدات داخلی مغفول ماند

فندق، میوه ای کوچک با فواید زیاد ولی ناشناخته برای عموم

بانگ مرال ها آغاز فصل سرمستي در جنگل هاي هيرکاني

آئين هاي غدير در مازندران ،نخستين پايگاه حکومت شيعي ايران

رنج شهروندان قائمشهر از فراهم نبودن زير ساخت هاي برگزاري مسابقات در استاديوم وطني

واقعيت هاي منطقه `مازيچال ` کلاردشت

حکايت اين روزهاي استان ما!

رودخانه بابلرود بابلسر در محاصره ساخت وسازهاي غيرمجاز!

صداي چکمه ويلاسازان در مناطق ييلاقي شرق مازندران

بلاتکليفي موسيقي در برخي شهرهاي مازندران چرا؟

ابتلاي 200 آملي به ام. اس/ هزينه هاي بالاي درمان

احتمال وقوع حوادث مشابه پلاسکو در ساختمان هاي فرسوده تهران

آرزوي زنان سرپرست خانوارآملي براي داشتن بازارچه فروش توليدات برآورده شد

هارموني تاريخ و طبيعت در عمارت آبي و رويايي عباس آباد

تراژدي به نام ببر مازندران

پزشک طبيعت در مازندران را بشناسيد

حسرت خوب زندگي در طبيعت روستايي مازندران

هنر بدون سود و نمايشگاه هاي بي‌رونق؛ چالش صنايع دستي در مازندران

مهريه و هزينه هاي سنگين، ستون هاي لرزان ازدواج

پس لرزه هاي گازي در شمال/ مردم نگران؛ صنايع دلواپس

ساخت ماکت بناهاي تاريخي ايران در کشورهاي حاشيه خليج فارس

نقش بيمه درپوشش محصولات کشاورزي درترازوي داوري

دردودل هاي خودماني فرماندار بهشهر در يک جلسه

غمنامه روزهاي برفي چالوس/ آن مرد در برف جان داد

روايتي از ارادت خادمان حسيني/از «سلياکتي» تا کربلا

باغ « هرباريوم» به روي نوشهري ها گشوده مي شود

مرگ دختربچه بابلي درپي استفاده از سم کشاورزي براي دفع شپش

موکب کشورهاي اسلامي درکربلابرپا شده است/ انتظار براي اربعين پرشور

ايمن سازي خط پرواز قوهاي زمستان گذران در مازندران

عشقي که مرز نمي‌شناسد/ پياده تا کربلا

برپايي موکب کشورهاي اسلامي در کربلا

کرانه خزر تا کوير؛ مقصد بين المللي گردشگري

درباره نماينده ساري و مياندورود در مجلس

بوم‌گردي فرهنگي در هزارتوي تاريخ سوادکوه

گردشگري معلولان رونق ندارد/ «گردشگري براي همه» نيست

بهشهري ها در روز نخست هفته گردشگري به بازديد جاذبه هاي شهرشان رفتند

طوفان مهمان خودخوانده مازندراني ها/هشدار کارشناسان نسبت به تغييرات اقليمي در مازندران

کلانشهرساري در آرزوي هُنرشهر/ از لاتنوري تا دانشنامه طبرستان

گشتي در روزهاي ناخوش ميانکاله

جاده هاي بابل ناامن براي مردم