آخرين مطالب

رییس مرکز تحقیقات اسلامی مجلس در آلمان:

خرمالو میوه پاییزی و پر طرفدار در غرب مازندران اقتصادي

خرمالو میوه پاییزی و پر طرفدار در غرب مازندران

  بزرگنمايي:

مازندران آنلاین - نوشهر – ایرنا – خرمالو میوه ای پاییزی است که متخصصان تغذیه آن را بمب انرژی، سرشار از بتاکاروتن و مملو از پتاسیم و منیزیم می دانند و طرفداران زیادی دارد ، بسیاری از باغداران غرب مازندران به پرورش و تولید این محصول اشتغال دارند.
خرمالو درختی است که گیاه‌شناسان آن را در گروه گیاهان گلدار دو لپه‌ای و از نوع برگ‌ریز و همیشه سبز قرار داده اند که در حدود 500 نوع از آن، در طبیعت شناسایی شده است.
از دیگر انواع این میوه‌ پاییزی می‌توان از خرمالوی سیاه (بومی کشور مکزیک)، خرماندو (بومی جنوب غربی آسیا و جنوب شرقی اروپا) و خرمالوی آمریکایی نام برد. علاوه بر میوه‌ی خرمالو، از بخش‌های دیگر آن مانند چوب، دانه، برگ و پوست آن استفاده‌های فراوانی در طب سنتی و صنعت کشاورزی می‌شود.
این میوه اگر رسیده نباشد، طعمی گس دارد و به محض میل کردن آن، احساس منحصر به‌ فردی در دهان ایجاد می‌شود اما نوع رسیده‌ آن طعمی شیرین خواهد داشت.
رنگ این میوه‌ی پاییزی، نارنجی، زرد روشن، نارنجی تیره و قرمز تیره است. علاوه بر مصرف آن به صورت خام، می‌توان آن را پخت و در تهیه‌ انواع خوراکی‌ها و دسرهای لذیذ ، به کار برد.
کارشناسان تغذیه و سلامتی، در هر 100 گرم این میوه موادی مانند 0/4 گرم چربی، 1 میلی‌گرم سدیم، 310 میلی‌گرم پتاسیم، انواع کربوهیدرات‌ها 34 گرم، پروتئین 0/8 گرم، فیبر 6 گرم، قند 23 گرم، آب 75 گرم، ویتامین ث 8 میلی‌گرم، منیزیم 11 میلی‌گرم، آهن 0/15 میلی‌گرم و 70 کیلو کالری را مشاهده کرده‌اند.
استقبال خوب باغداران غرب مازندران در سال های اخیر از این میوه پاییزی سبب شده تا بسیاری از آنها در کنار باغ های مرکبات و کیوی به احداث باغ های خرمالو روی بیاورند و بسیاری از باغ های منطقه به زیر کشت این محصول برود.
بازار پسندی مناسب ، برداشت زود هنگام محصول ، مصرف آب کمتر و مقاومت در برابر سرما موجب شد تا باغداران منطقه خرمالو را در کنار گونه های دیگر پرورش دهند.
یک کارشناس صنایع غذایی درباره خواص و ویژگی های این میوه پاییزی به خبرنگار ایرنا گفت: خاستگاه اولیه‌ این میوه، مناطق گرمسیری است و تنها گونه‌ کمی از آنها در مناطق معتدل رشد می‌کنند و از دیدگاه طب سنتی، طبع این میوه گرم و تر معرفی شده و مصرف آن برای افرادی با این مزاج، مناسب و مفید است.
امیر حسین افشاری با بیان اینکه در خرمالو به میزان قابل توجهی دو ماده‌ پتاسیم و منیزیم وجود دارد ، افزود : این مواد مفید، در کنترل فشار خون و کلسترول بدن، نقش پررنگی را ایفا می‌کند و مصرف این میوه به دلیل سدیم پایین، برای افرادی که مبتلا به فشار خون یا چربی خون بالا هستند، مناسب است.
وی وجود بتاکاروتن را موجب نارنجی شدن رنگ میوه ها و سبزی ها عنوان کرد و اظهار داشت : مصرف این مواد در تقویت شبکیه‌ چشم و سلامتی این عضو مهم، بسیار مفید است و همچنین باعث افزایش جریان خون در سلول‌های پوست شده و درخششی مطلوب را برای پوست بدن، به ارمغان می‌آورد.
به گفته این کارشناس ، خرمالو به دلیل دارا بودن آب فراوان ادرارآور بوده و این مسئله مانع از تجمع آب‌های اضافی بدن در کلیه می‌شود و از بروز عارضه دردناک سنگ کلیه جلوگیری کرده یا در دفع سنگ‌های تولید شده، بسیار موثر است.
افشاری همچنین خرمالو را سرشار از ویتامین های آ، ب1، ب2 و ب3 ، ث و مواد معدنی دیگری مانند کلسیم، فسفر، منیزیم، آهن، پتاسیم و گوگرد دانست و خاطرنشان کرد : مادران به دلیل وجود چنین ویتامین هایی می توانند برای رشد بهتر فرزندانشان از این میوه استفاده نمایند.
وی یادآور شد : ویتامین ث موجود در این میوه‌ خوشمزه، باعث افزایش سیستم ایمنی بدن شده و مانع از بروز برخی از مشکلات جسمی از جمله عفونت داخلی می‌شود.
درحال حاضر سطح زیرکشت این میوه در کشور حدود 2 هزار هکتار و سطح باغات بارور آن یک هزار و 600 هکتار است.
یک باغدار تنکابنی علت رغبت خود به کاشت نهال خرم آلو را مقرون به صرفه تر و کم هزینه تر عنوان کرد و گفت : این محصول برخلاف مرکبات و کیوی در برابر گرما و سرما آسیب پذیر نیست و باردهی خوبی هم دارد.
رمضانعلی اشکورلجی در گفت و گو با خبرنگار ایرنا افزود : این محصول پیشتر بصورت پراکنده در این شهرستان وجود داشت اما پس از چند سال سرمای شدید و یخ زدگی مرکبات و کیوی ، کشت این محصول در بین باغداران منطقه رونق بیشتری یافت.
وی اظهار داشت : متاسفانه این میوه خاصیت انبار داری ضعیفی دارد و باید پس از برداشت به بازار مصرف عرضه شود.
به گفته این باغدار ، یکی از منابع ارزشمند در آمد زایی کشاورزان منطقه همین کشت و تولید خرمالو است که در چند سال اخیر به شکل محسوسی سطح زیر کشت آن افزایش یافته است.
بر اساس آمار وزارت جهادکشاورزی ، حدود 20 هزارتن خرمالو در کشور تولید می‌شود.
مدیر جهاد کشاورزی شهرستان تنکابن با بیان اینکه برداشت رسمی این محصول با توجه به شرایط آب و هوایی معمولا از 20 مهرماه آغاز می‌شود ، گفت : خرمالو باید به صورت نیم رس چیده شود تا در هنگام حمل و نقل از بین نرود.
عقیل استادی در گفت و گو با خبرنگار ایرنا افزود : در این شهرستان 83 هکتار زمین زیر کشت خرم آلو داریم که از این مقدار 71 هکتار باغ های بارور و مابقی نهال کاری شده هستند.
وی پیش بینی کرد که امسال یک هزار و 309 تن خرمالو از باغ های این شهرستان برداشت شود که متوسط عملکرد 18 تن در هر هکتار را نشان می دهد.
مدیر جهاد کشاورزی تنکابن یادآور شد : خوشبختانه این محصول با استقبال خوبی بین مردم مواجه شده و بازار مصرف داخلی دارد و بخشی هم به استان های همجوار ارسال می شود.
شهرستان 162 هزار نفری تنکابن در غرب مازندران واقع است.
خبرنگار : علیرضا پورعلم **انتشاردهنده: محسن حسن نیا
/1602/7513/1899




نظرات شما

ارسال دیدگاه

Protected by FormShield

ساير مطالب

نمایشگاه بین المللی صنایع کشاورزی در مازندران گشایش یافت

شرکت های ایرانی برای همکاری های خارجی توانمند می شوند

شجریان از نگاه خودش! شجریان از نگاه دیگران!

همه چیز درباره ستاره های ایران در یک کتاب/ از ترانه علیدوستی تا مدیری

چرا بازیگران ایران زندگی دوگانه دارند؟!

یک بانک خصوصی در مازندران 16 میلیارد ریال جریمه شد

نابودی کارخانه "حوله بافی ملی ایران" در تنکابن/ خبری از احیای مجدد نیست

هیچ هورمونی به دام و طیور تزریق نمی‌شود/ افزایش 100 درصدی قیمت مکمل‌های خوراک دام و طیور

حمید گودرزی از چالش کار با محمدرضا گلزار می گوید!

عکسی متفاوت از 5 بازیگر زن ایرانی در یک قاب

خاطره خواندنی خواننده مشهور از استاد شجریان

مروری بر 10 فیلم پرفروش روی پرده سینمای ایران

علیرضا افتخاری دلیل خانه نشینی اش را فاش کرد!

هر کیلوگرم برنج فریدونکنار 35 هزار تومان!

پرتقال 30 درصد گران می شود/ افزایش 60 درصدی قیمت کود محصولات باغی

بهترین سریال های جنایی و دلیل محبوبیتشان + عکس

بازگشت کشت پنبه به اراضی مازندران

شهرک صنعتی بهشهر، تبدیل به شهرک ارواح شد

کارفرمایان مازندران 644میلیارد تومان به تامین اجتماعی بدهکارند

بارش های رگباری فردا به مازندران می رسد

خواهران سلبریتی های مشهور و نوع رابطه شان! + عکس

انتشار عکس خانوادگی یک بازیگر برای آگاهی‌رسانی درباره آلزایمر + تصویر

ناراحتی نیکلاس کیج از مسخره کردن عکسش در فضای مجازی!! + تصویر

دامداران مازندران با کمبود چراگاه در دشت و جلگه مواجه اند

نمایشگاه‌های توسعه آفرین!

10 تا از مشهورترین زنان در فیلم های ترسناک + عکس ( قسمت2)

خریدهای عجیب و غریب پولدارهای هالیوود/ از جن گیر تا خریدن یک شهر!!

سرمایه گذاران خارجی بخش کشاورزی در راه مازندران

مردم از واگذاری انشعاب غیردائم برق در مازندران استقبال کردند

6 سریال جدید هالیوود که شما را میخکوب می کند! + عکس

قیمت گذاری نقاشی های تهمینه میلانی بر چه اساسی بود؟

استاندار مازندران: فعالیت های معدنی با برنامه باشد

«پیکلاویه»: گروه ایرانی راک انگلیسی! + تصاویر

حقایق جالب درباره سریال «بازی تاج و تخت» که نمی دانستید!!

سورپرایزهای جالب سلبریتی ها برای طرفدارانشان + عکس

«رابرت ردفورد» باز هم طرفدارانش را غافلگیر کرد!

تصویر دیده نشده سحر دولتشاهی در یک مراسم مذهبی

مبنای انتخاب فیلم ایرانی برای اسکار چیست؟

جدیدترین عکس ها از جدیدترین مجموعه هالووین Halloween

عکس های بازیگران مشهور در مراسم امی 2018

واکنش همسر وودی‌ آلن به اتهامات جنسی علیه همسرش

کشف یک شهر ایرانی 2500 ساله هخامنشی در ترکیه

اولین عکس های شهاب حسینی در آمریکا

درآمد فوق العاده بالای ستاره های جهان!! + عکس

اسامی و عکس های برندگان جوایز امی 2018

انشتار کتاب بازیگر فیلم‌های مستهجن درمورد رابطه اش با ترامپ! + عکس

فیلم های عاشقانه دردناک که شما را از درون تکان می دهد + عکس (قسمت1)

سلبریتی‌های مشهور و پرطرفدار مردم به کدام هیأت می‌روند؟ + عکس

نذر حامد همایون و امیرعباس گلاب برای محرم هر سال + تصویر

عکس های مراسم تشییع سعید کنگرانی با حضور خانواده و هنرمندان