چاپ

پیام مازند - عضو هیئت علمی دانشگاه علوم کشاورزی ساری با بیان اینکه گوجه فرنگی نخستین محصول تراریخته ای بود که به بازار عرضه شد، گفت: 90 درصد دانشمندان معتقدند محصولات تراریخته خطری برای سلامتی انسان ندارد.
به گزارش ایسنا مازندران، ویدا چالویی در همایش نقد و بررسی تولید گیاهان تراریخته از منظر علم تجربی و فقه اسلامی که از سوی انجمن علمی دانشجویی باغبانی در دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی ساری، برگزارشد ، اظهار کرد: در آمریکا گیاهان تراریخته در سطح وسیعی کشت می شود و مردم از آن استفاده می کنند اما در اروپا این گیاهان کمتر مورد استفاده قرار گرفته و با مخالفت رو به رو شده است.
وی با بیان اینکه نخستین گیاه تراریخته عرضه شده به بازار گوجه فرنگی بود، گفت: پس از آن 28 درصد سویا و 32 درصد ذرت با دستکاری ژنتیکی تولید شد.
عضو هیئت علمی دانشگاه علوم کشاورزی ساری تصریح کرد:در سال 2050 جمعیت زمین به 10 میلیارد نفر می رسد و این فناوری و تکنیک می تواند به تامین غذا کمک کرد.
چالویی با اشاره به اینکه برخی می گویند مصرف این گیاهان به سلامتی آسیب می زند، خاطرنشان کرد: باید گفت در این روش یک یا چند ژن به گیاه اضافه می شود تا محصول در مقابل تغییرات آب و هوایی مقاوم تر شوند و ماندگاری و کیفیت آنها افزایش یابد.
وی افزود: محصول این ژن ها پروتئین است که در بدن جذب خون می شود و تا امروز هیچ گزارشی وجود ندارد که این گیاهان سلامت انسانی را به خطر انداخته باشد.
عضو هیئت علمی دانشگاه علوم کشاورزی ساری با بیان اینکه مدرک دقیقی وجود ندارد که ژن های تراریخته به حشره یا علف هرز نیز منتقل شده باشد و 90 درصد دانشمندان معتقدند این محصولات ایمن هستند، تصریح کرد: در آکادمی علوم مهندسی و پزشکی آمریکا تایید شده که این گیاهان به انسان و محیط زیست آسیب نمی زند.
چالویی با اشاره به اینکه با وجود عدم گزارش مشکل آفرین بودن محصولات تراریخته، تنها یک سوم از مصرف کنندگان این محصولات، به ایمن بودن آن اعتقاد دارند،گفت: اینترنت و دسترسی به اطلاعات اشتباه، باعث ترس مردم و عدم استفاده از محصولات تراریخته شده است.
وی افزود: هرچند برخی از محصولات تراریخته ژنی دارند که به بعضی از علف کش ها مقاوم هستند و همیشه این محصولات ایمن نیستند اما در این شرایط باز هم گیاه تراریخته آسیب نمی زند بلکه این علف کش‌ها هستند که مشکل می آفرینند.